AMBIENTALISTI: MEDITERRANEO SUPER-SFRUTTATO COINVOLTO ANCHE IL SETTORE DELLA PESCA

AMBIENTALISTI: MEDITERRANEO SUPER-SFRUTTATO COINVOLTO ANCHE IL SETTORE DELLA PESCA Inizia oggi per Medreact il consumo non sostenibile delle risorse ittiche del Pianeta In coincidenza con “Earth Overshoot Day“, il giorno in cui lo sfruttamento delle risorse naturali supera quelle che il nostro Pianeta può generare nell’arco di un anno. Un giorno che, purtroppo, come di la Onlus Medreact, è sempre più in anticipo, ogni anno che passa. Nel 2017, infatti,…

AMBIENTE: COLDIRETTI, ITALIA TAGLIA SPRECHI IN EARTH OVERSHOOT DAY

Dal ritorno in cucina degli avanzi ad una maggiore attenzione alla data di scadenza, ma anche la richiesta della family bag al ristorante e la spesa a chilometri zero dal campo alla tavola con prodotti più freschi che durano di più sono alcune delle strategie messe in atto da quasi 3 italiani su 4 (71%) che nell’ultimo anno hanno diminuito o annullato gli sprechi alimentari. E’ quanto emerge da una…